毎月10日、20日、30日は一部店舗&高木珈琲オンラインショップにて数種類のコーヒー豆を20%OFFにて販売しております。
☕2025年5月のコーヒー豆☕
茨木店セレクト
『エチオピア イルガチェフェ』
『ケニア キリニャガ』
『コスタリカ ラ カンデリージャ』
須磨離宮公園前店セレクト
『高木珈琲 スプリングブレンド』
『エルサルバドル サンタリタ農園』
『エチオピア イルガチェフェ』
M’av行徳店セレクト
『高木珈琲プレミアムブレンド』
『コスタリカ ラ カンデリージャ』
『コロンビア スプレモ カフェインレス』
イオンタウン松原店セレクト
『高木珈琲 ライトブレンド』
『インドネシア マンデリン シナール』
『コスタリカ ラ カンデリージャ』

『高木珈琲 スプリングブレンド』
高木珈琲がお届けする春向けのブレンドコーヒー豆です。
高木珈琲のスプリングブレンドは、エチオピアのスペシャリティコーヒーであるイルガチェフェG1グレードを使用しています。
このコーヒーは、フローラル感と柔らかく長く続く甘い余韻が特徴です。焙煎は通常のオリジナルブレンドよりも浅く仕上げられており、春風のような透明感のあるマイルドな味わいを楽しむことができます。一杯のコーヒーを通して春を感じ、この季節ならではの楽しみを味わってください。

『ケニア キリニャガ』
ケニア山の南側の麓にある現地語で神の山を意味するキリニャガ地区は、
ケニア国内のコーヒー産地の中でも標高が高く、昼夜の寒暖差のある気候条件でかつ年間降水量も多く、ミネラル豊富な赤い火山灰土壌を持つため良質なコーヒーが産出されます。
その味の特徴は、柑橘系のキレある酸味と深みある苦み、ブラウンシュガーのような持続する甘み、そしてフローラルで芳醇な香りと濃厚な口当たりと深みあるコクです。
国:ケニア
標高:1600m~1800m
品種:SL34(ブルボン)
精製方法:ウォッシュド
推奨焙煎度合:ミディアムロースト~ハイロースト


『エルサルバドル サンリタ農園』
エルサルバドル西部、サンタアナ火山の美しい裾野で育ったコーヒーチェリーをご紹介します。この地域のミネラル豊富な火山性アルカリ土壌が、コーヒーに特別な深みを与えています。
ここでは、伝統的にシェードツリーの下でじっくりと赤紫色に熟成されたチェリーが収穫されます。その結果、明るく爽やかな風味が生まれ、フローラルでベリー系のすっきりとした酸味と、濃厚な甘さが絶妙に調和しています。
まろやかな若みを感じる口当たりは、どなたでも楽しめる飲みやすさ。エルサルバドルの特別な環境で育まれたこのコーヒーをぜひお試しください。


『インドネシア マンデリン シナール』
スマトラ島北部の農園のあたりは、肥沃な火山性土壌を持つため良質なコーヒーが産出されます。
その中でも生産エリア、流通、精選、選別の各工程においてこだわりぬき、品質を追求し続けた末にたどり着いた、マンデリンの理想形。
別名オリエンタルフレーバーと呼ばれ、アジアコーヒーの代表のひとつ。
シルクのような滑らかな口当たりと濃厚なコク、柑橘の酸味やスパイスの複雑な香ばしさでほんのりと甘みの余韻が残ります。
国:インドネシア
標高:1300m
品種:ティピカ
精製方法:スマトラ式
推奨焙煎度合:ミディアムロースト~ハイロースト


高木珈琲オンラインショップ
オンラインショップで会員登録をいただくと、対象の商品を20%割引でご購入いただけます。
この機会にぜひご登録ください☕🥞
※初めてご利用の方
会員登録後『ITEMS』から『会員様限定』のページへ
※会員登録がお済みの方
ログイン後『会員様限定』のページへ
『高木珈琲 スプリングブレンド』
『高木珈琲 ライトブレンド』
『高木珈琲 プレミアムブレンド』
『エチオピア イルガチェフェ』
『ケニア キリニャガ』
『コスタリカ ラ カンデリージャ』
『エルサルバドル サンタリタ農園』
『コロンビア スプレモ カフェインレス』
『インドネシア マンデリン シナール』
また、オンラインショップでは焙煎度違いの飲み比べセット好評販売中です。
の飲み比べセット販売中です。
豆の飲み比べだけではなく、焙煎度による飲み比べもお楽しみいただけます。
おうちカフェではフードペアリングもお楽しみください。
【Instagram】
NEWS一覧
旅や飲食店、レジャー情報を紹介するWebメディア、旅色で高木珈琲オンラインショップが紹介されています。