コールドブリューとは
冷水でコーヒーを抽出するコーヒーです。
水出しコーヒーやダッチコーヒーとも呼ばれます。
時間をかけてゆっくり抽出するため、雑味が少ないアイスコーヒーができるのが特徴です。
ゆっくり抽出すると苦みや渋みの成分が溶けだしにくく、さっぱりとした味わいになります。
コーヒーの苦みはあまり好きではない、という方も、コールドブリューなら好きとなるかもしれませんよ。
コーヒー好きの方も、そうでない方も、ぜひ一度お試しください。
2024年は昨年よりもさらにまろやかな味わいになるように豆をブレンドしています。
コーヒー嫌いの人にも好きになっていただける可能性のあるコーヒーです。
【期間限定】髙木珈琲 甘夏と抹茶の絶品コラボ！『甘夏と抹茶クリームパンケーキ』＆『甘夏と抹茶のスムージー』新発売！
期間限定パンケーキ
商品名 ：『甘夏と抹茶クリームパンケーキ』
価格：2枚 1,200円（税込1,320円）
4枚 1,500円（税込1,650円）
販売開始：2025年４月16日(水)
取扱店舗：茨木店、須磨離宮公園前店、M’av行徳店、フォレストモール京田辺店、イオンタウン松本村井店、しずてつストア沼津大岡店、川越クレアモール店
抹茶の深みが甘夏のさっぱり感で絶妙に引き締められた絶品スイーツ。あんこの甘味と大福のもちもち感、そしてふわふわのパンケーキが組み合わさり、食べるたびにさまざまな風味が楽しめる和洋折衷のパンケーキです。
期間限定ドリンク
商品名 ：『甘夏と抹茶のスムージー』
価格：800円（税込880円）
販売開始：2025年４月16日(水)
取扱店舗：茨木店、須磨離宮公園前店、M’av行徳店、フォレストモール京田辺店、イオンタウン松本村井店、しずてつストア沼津大岡店、川越クレアモール店
甘夏の爽やかな酸味とフルーティーな甘さが抹茶の風味を引き立てる、絶妙なバランスの抹茶スムージーです。
ご自宅で作るパンケーキミックスも販売中です。
ミルクを入れて振って焼くだけ、ジャパンフードセレクションでグランプリを獲得した『ふるふるパンケーキミックス』
旅や飲食店、レジャー情報を紹介するWebメディア、旅色で高木珈琲オンラインショップが紹介されています。